鎌倉関係住民が協働事業を企画運営するための事業プラットフォーム「鎌倉まちごとオーケストラ」というプロジェクトが始動！
ゴールデンウィーク中の現在、鎌倉付近のさまざまなお店のコラボによるENJOY HOME プロジェクト“ｇｗ食べる×遊ぶ×楽しむパッケージ”が販売中です。
その一つ「コーヒー図鑑」の中に、Bring me Shonan代表の望月が焙煎したコーヒーが入っています。どんなコーヒー豆なのかというと
パンチの効いた、メキシコ。中浅煎りです。他のみなさんには決してない味わいです。ある意味、実験的なお豆。ナチュラルフレーバーが強い エキゾチックな甘い香り。ブラックベリーやブルーベリーが、少し重たくなったような印象。ワイルドで、味わいがダイナミックすぎて、調和がとれているかと言われればそうでもない笑 面白さは、きっと一番！
だそうです！
ちなみに、「コーヒー図鑑」に入っているそのほかのお店は
- カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ
- SJO COFFEE
- THE GOOD GOODIES
- TANE ROASTERY COFFEE
- VERVE COFFEE ROASTERS
- 石かわ珈琲
です。鎌倉にあるロースタリーのコーヒー7種アソートパック、ぜひお楽しみください！
また、noteに7人のストーリーが更新されているので、読みながら飲むとより味わい深くなるのでは？
note（ノート）
鎌倉コーヒー図鑑『店主の想い』｜菱山直子（局長）｜note
愛される鎌倉のコーヒー人、焙煎家たちの、こだわりのコーヒー豆ストーリーです。
「鎌倉まちごとオーケストラ」の詳細はFacebookページをご覧ください：
